cách bảo quản bưởi

Cách 2 bảo quản bưởi Đoan Hùng. Làm giàn bằng tre hay gỗ nhiều tầng, mỗi tầng cách nhau 25-30cm, xếp quả bưởi vào kín từng tầng, để giàn bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. Cách bảo quản bưởi lâu (dùng trong 30 – 180 ngày) Cách bảo quản bưởi da xanh bằng cát và bìa carton. Để bảo quản bưởi trong thời gian lâu dài, bạn nên chọn một chỗ sạch sẽ, khô ráo rồi trải bìa carton xuống. Sau đó phủ 1 lớp cát khô lên trên rồi xếp bưởi thành từng hàng. Trong lúc xếp, bạn nên đặt quả to ở 3 Cách bảo quản bưởi tươi, xanh để làm đồ thờ, cúng. Chọn 1 góc khô ráo, thoáng mát rồi đặt 3 viên gạch xuống. Sau đó, cho thùng carton lên trên gạch rồi rải 1 lớp cát khô dày khoảng 5 - 7cm vào đáy thùng. Tiếp đến, xếp bưởi lên trên rồi phủ thêm 1 lớp cát nữa Hôm nay Món ngon 2015. Mình sẽ gợi ý cho các bạn 3 cách chế biến món me ngâm chua ngọt dễ làm. Bạn đang có con nhỏ: Cách lột meo nhanh chóng. Trồng: Cách bảo quản quả me. 1. Cách ngâm me chua ngọt với đường rất đơn giản1.2. Cách ngâm me chua ngọt chỉ trong vài bước đơn giản2. Cách này bảo quản bưởi Đoan Hùng, bưởi Diễn tới 3-4 tháng sau thu hoạch, tuy vỏ ngoài quả bưởi đã héo nhăn nheo nhưng lõi bưởi vẫn mọng nước, tôm không nát, ăn ngọt đậm đà hơn lúc mới thu hoạch, giá bán lại tăng gấp 1,5-2lần lúc thu hoạch. dalam pembuatan program komputer algoritma dibuat pada saat. Bưởi là loại trái cây gần như có quanh năm được nhiều chị em đặc biệt yêu thích. Bưởi mọng nước, chứa các vitamin A, C, E… cần thiết, lại ít calo nên rất tốt cho việc giảm cân, giữ dáng. Thay vì chỉ mua vài quả nhỏ lẻ, nhiều người đã xách về cả bao tải bưởi để ăn dần. Nếu băn khoăn cách bảo quản bưởi sao cho tươi lâu nhất thì đừng bỏ qua 4 mẹo cực hay dưới đây nhé! Cát là vật liệu để bảo quản nhiều loại trái cây siêu hiệu quả, trong đó bao gồm cả bưởi. Theo các nhà chuyên trồng bưởi thì cát giúp hút hết các độ ẩm sinh ra, hạn chế ẩm mốc, không để chúng bị hư thối. Cách bảo quản bưởi bằng cát được thực hiện như sau – Bước 1 Trước tiên, bạn chọn nơi thoáng mát, sạch sẽ để bưởi. Có thể chọn góc nhà hoặc gầm giường. – Bước 2 Tiếp theo, hãy trải 1 lớp cát xuống dưới hoặc 1 lớp bìa carton cũng được. – Bước 3 Sau đó, bạn xếp bưởi thành hàng, lưu ý chỉ để 2 tầng để quả bên dưới không lo bị dập do sức nặng của quả ở trên nhé. Với cách bảo quản này, chị em có thể giữ được bưởi tới 4 – 6 tháng nếu điều kiện nhiệt độ, độ ẩm lý tưởng. Tuy nhiên nếu mà trời nồm, khoảng 1 tuần bạn nên kiểm tra lại xem có ảnh hưởng gì không nhé. Thấy cát ướt thì nên thay cát mới ngay để bưởi xuống nước và ngọt, không bị vàng hoặc thối bên trong. Cách bảo quản bưởi bằng vôi tôi Sử dụng vôi tôi là mẹo dân gian có từ rất lâu đời và đặc biệt hiệu quả khi bảo quản bưởi nhé. – Bước 1 Bạn cần chọn những quả bưởi không bị dập nát hoặc bị hư cả bên trong lẫn bên ngoài. – Bước 2 Sau đó, chị em dùng khăn khô lau sạch quả bưởi. Dùng kéo cắt cuống và chỉ để lại khoảng – Bước 3 Giờ bạn dùng vôi tôi chấm lên phần vết cắt. Sau đó thì để bưởi ở nơi sạch sẽ, thoáng mát. Theo lý giải khoa học thì trong vôi tôi có chứa thành phần canxi hydroxit dễ dàng ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn. Bên cạnh đó, chất portlandit cũng chống lại sự hư thối bởi nấm của rau củ quả. Cách bảo quản bưởi với giàn tre Với cách bảo quản bưởi bằng giàn tre thích hợp với những gia đình có con nhỏ hay nghịch ngợm hoặc không gian trong nhà quá chật hẹp. – Bước 1 Bạn vẫn dùng khăn khô lau sạch sẽ quả bưởi – Bước 2 Làm giàn tre với 2 tầng, tầng trên và tầng dưới cách nhau khoảng 30cm. Lưu ý làm giàn ở nơi khô ráo và tránh ánh nắng mặt trời. – Bước 3 Cho lần lượt các quả bưởi lên 2 tầng là hoàn thiện. Hạn chế của phương pháp này là sẽ bị can thiệp từ yếu tố môi trường như nắng, gió, độ ẩm nên bạn chỉ giữ được trong thời gian ngắn. Cách bảo quản bưởi bằng túi lưới Túi lưới có lẽ không xa lạ với các chị em. Cách bảo quản bưởi bằng loại túi này vừa đơn giản, nhanh, gọn, nhẹ. – Bước 1 Trước tiên, bạn dùng khăn khô lau sạch sẽ quả bưởi. – Bước 2 Cho khoảng 10 – 15 quả bưởi vào túi lưới rồi cho vào rổ. Nếu hôm nào trời nồm thì khoảng 2 – 3 ngày, bạn kiểm tra lại xem có bị đổ mồ hôi thì thay túi. – Bước 3 Bạn có thể cho bưởi vào thùng xốp hoặc thùng carton có đục lỗ xung quanh để không khí không quá kín. Hoặc xếp gọn bưởi vào góc nhà, trong phòng ngủ. Thi thoảng chị em kiểm tra xem bưởi có vấn đề gì không. Cách bảo quản bưởi làm đồ thờ và tế lễ Bưởi không chỉ để ăn mà còn bày lên bàn thờ vào những dịp Lễ trang trọng. Nếu đã mua được những quả bưởi ưng ý, chị em chú ý cách bảo quản dưới đây giúp luôn có được “mã” đẹp nhất nhé. – Bước 1 Bạn dùng thùng carton hoặc thùng phuy 200 lít. Sau đó cho 1 lớp cát khô, dày khoảng 10 – 15cm. – Bước 2 Xếp 1 lớp bưởi lên trên, cứ 1 lớp cát dày từ 5 – 7cm thì cho 1 lớp bưởi đến khi đầy. Lớp cát trên cùng lưu ý dày khoảg 20cm. Nếu bạn bảo quản với số lượng nhiều thì nên kè gạch ở góc nhà hoặc tìm nơi khô ráo, cứ 1 lớp cát lại cho 1 lớp bưởi. Với mẹo đơn giản này thì bưởi có thể giữ được khoảng 2 tháng nhé. Cách chọn bưởi ngon nhất Bưởi hiện nay được chia thành nhiều loại khác nhau. Tuy nhiên đừng lo lắng vì chúng tôi sẽ mách bạn cách chọn bưởi ngon để bảo quản tốt nhất nhé. – Với bưởi da xanh Chọn vỏ bưởi phải căng, gai ở vỏ phải to, quả bưởi cầm thấy chắc tay Phần bỏ sáng bóng, đều màu, không bị nhăn nheo Nên chọn bưởi nặng từ 1kg trở lên, cuống bưởi còn tươi, dính chắc với quả Không chọn bưởi có phần cuống dai, bị héo. – Với bưởi Diễn Bạn nên chọn quả càng nhỏ, càng già thì ăn sẽ càng ngon Chọn quả tròn đều, vỏ hơi xấu, da bưởi nhăn, có màu vàng sẫm và cầm phải chắc tay Chọn bưởi có mùi thơm nhẹ nhẹ, thoảng thoảng – Với bưởi Năm Roi Bạn chọn quả bưởi có hình dáng quả lê, thân núm tròn, khi cầm thấy chắc tay Chọn quả nặng từ khoảng 1kg trở lên Nên ăn bưởi sau khi hái 1 – 2 tuần là chuẩn nhất Chọn quả bưởi có vỏ vàng, da hơi nhăn Lời kết Vậy là chị em đã học được nhiều cách bảo quản bưởi đơn giản mà hiệu quả ở trên. Hãy ghi nhớ và thực hiện để lúc nào cũng có những quả bưởi tươi ngon nhất cho cả nhà nhé! Nguồn Cách chọn bưởi Da xanh và bưởi Diễn ngon Cách chọn bưởi Diễn ngon bạn dựa vào các dấu hiệu sau - Nên chọn những quả có hình dáng tròn đều không dài và cầm chắc tay. - Khối lượng quả dao động từ 0,9 -1 kg nếu bạn chưa biết thì có thể áng chừng bằng cách chọn những quả có kích thước chừng 2-3 nắm tay. - Chọn những quả bưởi Diễn có mùi thơm dịu nhẹ là bưởi đạt chuẩn. - Chọn những quả bưởi Diễn có vỏ hơi xấu, da nhăn, màu vàng sẫm. Bên cạnh đó bạn có thể kiểm tra độ dày/mỏng của vỏ, dùng tay búng nhẹ vào vỏ bưởi, nếu phát ra tiếng “cạch cạch” đó là bưởi ngon. Nếu bấm và thấy quả mềm và dễ thì là bưởi xộp, không ngon. Với những quả hơi héo, chỉ cần bóp nhẹ là bạn cũng có thể cảm nhận được phần ruột bên trong. Đây là bưởi lứa hoa 1 nên ăn rất ngọt. - Cuống quả bưởi Diễn càng nhỏ càng ngon. Cách chọn bưởi Da xanh Để có những quả da xanh ngon bạn nên dựa vào những dấu hiệu dưới đây - Vỏ quả Những quả bưởi da căng, màu sắc hơi ánh vàng, gai quả to, khi bạn cầm cảm giác trái đều đặn. Vỏ quả sáng bóng, không bị mềm hay bị nhăn nheo, với những quả có vết lốm đốm trên quả bạn cũng nên loại bỏ ngay. - Trọng lượng Khi nhấc những quả bưởi da xanh lên và so chúng với những quả bưởi khác cùng loại bạn sẽ có cảm giác những trái bưởi này nặng hơn. Nên chọn những quả bưởi có từ 1 kg trở nên tất nhiên bạn không cần chọn những quả quá to, nhưng đối với bưởi da xanh dưới 1 kg thường dễ gặp những trái chưa đủ già hoặc phát triển nơi đất cằn, khi ăn sẽ mất vị ngon đặc trưng. - Cuống bưởi Cuống của quả bưởi da xanh phải còn tươi và dính chắc. Dùng ngón tay bấm vào quả bưởi, nếu thấy cuống sụt thì đó là bưởi tươi, còn phần cuống dai là bưởi đã để lâu ngày, héo. - Độ mỏng/dày của vỏ quả Để phân biệt bưởi da xanh dày hay mỏng vỏ, bạn dùng tay búng nhẹ vào quả. Những quả mỏng sẽ phát ra tiếng “cạch cạch”, còn đối với quả dày sẽ phát ra tiếng “bụp bụp”. Còn một cách nữa là dùng ngón tay bấm vào quả, nếu thấy vỏ căng, da quả cứng đó là bưởi già, khi ăn sẽ ngọt ngon. Cách bảo quản bưởi lâu hỏng Bước 1 Bưởi chín đến độ chuẩn mới được thu hoạch. Trong quá trình thu hoạch, tránh để bưởi bị dập hay trầy xước vì chỉ cần một vết trầy xước nhỏ sẽ khiến cho quả nhanh bị thối hỏng và dễ lan sang các quả khác xếp gần đó. Bước 2 Cho bưởi vào rửa trong chậu nước lã có hòa lẫn với chút vôi bột để sát khuẩn nhằm loại bỏ hết các mầm sâu bệnh còn xót lại trên quả bưởi. Bước 3 Ngay trong chậu nước, chúng ta tiến hành cắt cuống bưởi. Sau đó, vớt bưởi ra ngoài, dùng khăn lau cho khô ráo hoàn toàn. Bước 4 Hòa lẫn vôi bột với chút nước cho hơi nhão ra không được để loãng rồi phết hỗn hợp này lên cuống bưởi. Tuy nhiên, khi hòa vôi xong phải chờ cho vôi nguội hẳn chứ không được sử dụng lúc vôi đang nóng. Nếu bảo quản lượng quả bưởi nhiều nên kê gạch ở một góc nhà hay gian nhà nơi khô ráo, sau đó cho 1 lớp cát lại xếp 1 lớp quả bưởi, các bước làm như giới thiệu ở phần trên. Cách này quả bưởi có thể giữ tươi lâu được 1,5-2 tháng sau thu hoạch. Đóng gói bưởi da xanh xuất khẩu là vấn đề được các doanh nghiệp sản xuất nông sản quan tâm hàng đầu hiện nay. Cách bảo quản và đóng gói có ảnh hưởng rất lớn đến việc giữ cho trái cây được tươi lâu hơn trong quá trình vận chuyển. Vậy đâu là cách bảo quản và quy cách đóng gói bưởi da xanh đạt tiêu chuẩn? Mời quý khách cùng Vietpacking tìm hiểu trong bài viết dưới đây. Tóm tắt nội dung 11. Cách bảo quản bưởi da xanh xuất Bảo quản trong môi trường tự Bảo quản trong phòng lạnh2. Cách đóng gói bưởi da xanh xuất khẩu Bưởi là một loại trái cây được trồng phổ biến ở hầu hết các tỉnh thành của nước ta. Tuy nhiên bưởi da xanh chỉ có thể được trồng ở một số nơi như Bến Tre và các tỉnh miền Tây. Loại bưởi này được xem như đặc sản của nơi đây và thường được trồng để xuất khẩu sang nước ngoài. Nhằm đảm bảo độ tươi ngon của bưởi da xanh khi xuất khẩu, người ta sẽ áp dụng các cách bảo quản sau Bảo quản trong môi trường tự nhiên Thời gian bảo quản của bưởi dài hơn đa số các loại trái cây nhiệt đới khác nên có thể áp dụng cách bảo quản tự nhiên. Tuy nhiên để hạn chế vi khuẩn xâm hại, sau khi phân loại người ta sẽ mang bưởi đi xử lý. Dung dịch Natri Hypoclorit 1% hoặc nước ozone 0,2% sẽ được sử dụng để bảo vệ bưởi khỏi vi khuẩn. Sau khi xử lý bằng hóa chất, có thể đem bưởi đi để khô ráo tự nhiên. Bảo quản bưởi trong môi trường tự nhiên >>>> ĐỪNG BỎ LỠ Tiêu chuẩn bưởi da xanh xuất khẩu sang EU Châu Âu Bảo quản trong phòng lạnh Đầu tiên các doanh nghiệp vẫn cần thu hoạch và phân loại bưởi da xanh đạt tiêu chuẩn. Sau khi phân loại xong thì có thể dùng quạt thổi hoặc bao wrapping để làm khô ráo nước trên bề mặt trái bưởi. Tiếp theo đem bưởi đã ráo nước vào phòng mát và bảo quản trong nhiệt độ thích hợp. Thông thường người ta sẽ bảo quản ở nhiệt độ từ 10 – 25 độ C cùng độ ẩm từ 90 – 95%. Kết luận Thông thường thời hạn bảo quản của bưởi da xanh sẽ chỉ khoảng 15 – 20 ngày. Tuy nhiên nếu áp dụng kết hợp các phương pháp bảo quản trên thì thời hạn bảo quản sẽ được nâng lên đáng kể. Cụ thể thì thời hạn bảo quản tối đa có thể sẽ đạt trên 40 ngày. >>>> GỢI Ý Phương pháp bảo quản và đóng gói chuối xuất khẩu đúng tiêu chuẩn Cách bảo quản và đóng gói thanh long xuất khẩu đạt chuẩn 2. Cách đóng gói bưởi da xanh xuất khẩu Trên thực tế cách đóng gói tiêu chuẩn cũng được xem như một phương pháp bảo quản trái cây trong quá trình vận chuyển. Đối với những trái cây như bưởi thì quy trình đóng gói không quá khó khăn. Các doanh nghiệp có thể tham khảo quy trình đóng gói bưởi da xanh xuất khẩu cụ thể dưới đây Cách đóng gói bưởi da xanh để xuất khẩu Bước 1 Xử lý các loại vi khuẩn và nước trên bề mặt trái bưởi với các dung dịch phù hợp. Lưu ý tham khảo tiêu chuẩn nhập khẩu của các thị trường để đảm bảo không sử dụng hóa chất bị nghiêm cấm. Sau khi đã xử lý xong vi khuẩn và nước thì có thể tiến hành bước tiếp theo. Bước 2 Bưởi da xanh thường được bao bằng giấy wrapping để làm khô. Nếu trái cây đã ráo nước có thể bọc lại bằng lưới polostiren nhằm hạn chế va chạm trong suốt quá trình xuất khẩu. Tiếp theo xếp bưởi da xanh vào các thùng carton xuất khẩu đạt tiêu chuẩn. Thùng sẽ được chia thành 3 lớp và 6 ngăn. Mỗi ngăn sẽ tương ứng với 1 trái bưởi để không bị va đập, dập nát khi vận chuyển. Bước 3 Sau khi đã xếp bưởi da xanh vào các thùng carton tiêu chuẩn thì chúng ta sẽ dán băng keo và dán nhãn. Chú ý những loại tem truy xuất, tem thông tin sản phẩm vô cùng quan trọng. Bước cuối cùng trong quy trình đóng gói bưởi da xanh xuất khẩu là đem thùng carton xếp vào kho lạnh. Kho lạnh sẽ được duy trì ở nhiệt độ thích hợp trong suốt quá trình vận chuyển. Bưởi da xanh không phải một loại trái cây khó bảo quản. Tuy nhiên để việc xuất khẩu được thuận lợi hơn thì quy trình bảo quản và đóng gói đều cần kiểm soát nghiêm ngặt. Mong rằng những chia sẻ về cách bảo quản và đóng gói bưởi da xanh xuất khẩu sẽ giúp ích cho quý khách. Hãy liên hệ với Vietpacking nếu cần tư vấn thêm về thùng carton đựng trái cây xuất khẩu. Thông tin liên hệ Địa chỉ 94/1 KP6, đường Thạnh Xuân 13, Xuân, Quận 12, TPHCM Website Hotline 0837 88 99 11 – 0939 000 333 >>>> BÀI VIẾT LIÊN QUAN Cách bảo quản và đóng gói xoài xuất khẩu đúng tiêu chuẩn Cách bảo quản và đóng gói thủy hải sản xuất khẩu theo tiêu chuẩn Đăng nhập 28/08/2022 Kỹ thuật trồng bưởi 96 Views Trước hết, chọn những quả bưởi có hình dáng đẹp, không sâu, bệnh, đủ độ chín sinh lý. Dùng dao hay kéo sắc cắt cuống quả dài 0,5cm, lấy vôi tôi chấm vào vết cắt có tác dụng khử trùng, chống thối. Bảo quản quả bưởi làm đồ thờ, tế lễ Yêu cầu mã quả bưởi phải giữ được đẹp, bảo quản lượng quả ít dùng thùng cát tông hay thùng phuy 200lít, cho một lớp cát khô, nhỏ dày 10-15cm, xếp 1 lớp quả bưởi lên trên, cứ một lớp cát dày 5-7cm lại xếp một lớp bưởi cho đến khi đầy thùng, lớp cát trên cùng dày 20cm. Nếu bảo quản lượng quả bưởi nhiều nên kè gạch ở một góc nhà hay gian nhà nơi khô ráo, sau đó cho 1 lớp cát lại xếp 1 lớp quả bưởi, các bước làm như giới thiệu ở phần trên. Cách này quả bưởi có thể giữ tươi lâu được 1,5-2 tháng sau thu hoạch. Bảo quản quả bưởi dùng để ăn dần, cách này đơn giản, chỉ cần làm giàn bằng tre hay gỗ nhiều tầng, mỗi tầng cách nhau 25-30cm, xếp quả bưởi vào kín từng tầng, để giàn bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. Cách này bảo quản bưởi Đoan Hùng, bưởi Diễn tới 3-4 tháng sau thu hoạch, tuy vỏ ngoài quả bưởi đã héo nhăn nheo nhưng lõi bưởi vẫn mọng nước, tôm không nát, ăn ngọt đậm đà hơn lúc mới thu hoạch, giá bán lại tăng gấp 1,5-2 lần lúc thu hoạch. Check Also Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây bưởi diễn Bưởi diễn là một cây ăn quả có giá trị kinh tế cao. Tuy nhiên … Bưởi diễn là một đặc sản của làng Phú Diễn Từ Liêm, Hà Nội, chúng ra hoa vào đầu mùa xuân đến cuối mùa thu mới thu hoạch. Những quả bưởi vàng ươm trên cành, tỏa phất một mùi hương nao nao quyến rũ lòng người. Dưới đây là một vài cách bảo quản bưởi diễn tươi lâu, không bị thối. Mời bạn cùng xem qua bài viết dưới đây. Contents1 Thời điểm thu hoạch bưởi 1. Kỹ thuật thu hoạch bưởi 2. Chăm sóc bưởi diễn sau khi thu hoạch2 Cách bảo quản bưởi diễn tươi lâu, không bị Cách Cách Cách 33 Một số lưu ý khi bảo quản bưởi diễn Thời điểm thu hoạch bưởi diễn Thường bưởi diễn bắt đầu ra hoa vào mùa xuân và đến mùa thu mới thu hoạch. Những quả bưởi diễn chín vàng ươm trên cành cây làm nao nao quyến rũ lòng người. 1. Kỹ thuật thu hoạch bưởi diễn Để đảm bảo chất lượng của bưởi diễn, bạn cần chú ý đến độ chín của bưởi diễn. Tuyệt đối không thu hoạch bưởi diễn non, ảnh hưởng đến vị ngon ngọt, mùi hương vốn có. Trong quá trình thu hoạch và vận chuyển bưởi diễn cần nhẹ tay, tránh làm dập vỏ bưởi. Bởi vỏ bưởi diễn dập dễ dẫn đến sự thối mốc trong thời gian bảo quản. Đặc biệt là phần vỏ bưởi dập thối dễ lây sang những quả bưởi đặt xung quanh. 2. Chăm sóc bưởi diễn sau khi thu hoạch Sau khi những quả bưởi diễn khai thác khỏi cây, bạn hãy cho ngay vào chậu nước pha chút bột vôi hoàn tan. Trong lúc nhúng qua nước vôi trong, bạn hãy cắt bỏ luôn phần cuống bưởi. Cuối cùng hãy dùng khăn mềm lau khô phần nước đọng lại trên vỏ bưởi. Ngoài ra bạn có thể sử dụng vô đặc để bôi kín phần cuống bưởi diễn. Bưởi diễn là một loại trái cây quen thuộc của người miền Bắc, đặc trưng của quả bưởi diễn là càng để lâu càng ngon ngọt. Tuy nhiên không phải ai cũng bảo quản bưởi diễn đúng cách, sao cho lớp vỏ bên ngoài khô héo, nhăn nheo nhưng bên trong phần thịt bưởi diễn vẫn tươi ngon và ngọt thanh mát. Dưới đây là 3 cách bảo quản bưởi diễn khá an toàn và hiệu quả được rất nhiều người áp dụng. Mời bạn cùng xem qua và áp dụng vào cuộc sống hằng ngày nhé. Cách 1 Đặc trưng của bưởi diễn là vỏ càng khô héo, càng nhăn nheo thì vị ngon ngọt càng hấp dẫn. Nếu bạn bảo quản đúng cách thì thời gian sử dụng bưởi diễn kéo dài từ 3 – 4 tháng. Cách bảo quản bưởi diễn đơn giản nhất mà nhiều người áp dụng. – Sau khi rửa bưởi diễn qua nước vôi trong và lau khô, bạn hãy tiến hành làm giàn tre hoặc gỗ nhiều tầng, mỗi tầng cách nhau 25 – 30 cm. – Tiếp đến là cho từng quả bưởi diễn lên giàn xếp, tránh để trồng lên nhau. Đặc biệt giàn xếp này phải đặt nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp của Mặt trời. – Theo thời gian vỏ bưởi diễn sẽ khô héo, nhăn nheo nhưng vị ngon ngọt bên trong bưởi diễn không giảm. Lõi bưởi vẫn mọng nước, không bị nát hay bị đắng khi ăn. Vị thơm ngon tăng gấp bội phần so với quả bưởi diễn mới thu hoạch. Cách 2 Ngoài cách đơn giản bên trên, bạn có thể áp dụng cách bảo quản sau đây. – Sau khi hái bưởi diễn khỏi cây, hãy đợi 5 – 7 ngày để bưởi diễn ráo phần mũ nhựa. Sau đó bôi một lớp vôi đặc vào cuống bưởi diễn rồi cho vào túi lưới hoặc rổ nhựa rồi bảo quản ở nhiệt độ phòng, nơi thoáng mát, khô ráo. – Khi nhiệt độ quá ấm, thời tiết quá lạnh thì bạn nên thay đổi vị trí bảo quản. Kiểm tra từng quả bưởi diễn có bị mốc hay thối không. Tránh để phần vỏ bưởi diễn thối lây sang những quả đặt xung quanh. – Điều đặc biệt bạn không nên bảo quản bưởi diễn ở tủ lạnh, bởi độ lạnh sẽ làm hỏng phần vỏ làm ảnh hưởng đến phần thịt bưởi diễn bên trong. Cách 3 Khi bưởi diễn hái khỏi cây tầm 7 – 10 ngày, lúc này bưởi diễn đã ráo nhựa bạn hãy xếp ngay ngắn ở một góc nhà. Tuy nhiên phía dưới nền nhà, bạn hãy lót một lớp bột vôi. Cách làm này sẽ làm bưởi diễn có hư cũng không bị lây sang những quả bưởi xung quanh. Bên cạnh đó bạn hãy thoa một lớp nước vôi trên mặt cuống để ngăn ngừa vi sinh vật thâm nhập vào trái bưởi hay hỏng hoặc thối bưởi diễn từ trên cuống vào bên trong. Cách bảo quản này sẽ giúp bưởi diễn kéo dài thời gian sử dụng tầm 2 tháng, đặc trưng vỏ bưởi diễn càng khô héo, càng nhăn nhéo thì vị ngon ngọt của bưởi diễn càng tăng gấp bội phần. Một số lưu ý khi bảo quản bưởi diễn Dưới đây là một vài lưu ý khi bảo quản bưởi diễn, bạn cần biết – Sau khi thu hoạch bưởi diễn, bạn không nên bảo quản ngay. Tốt nhất chờ 3 – 5 ngày để vỏ và phần cuống bưởi ráo nhựa. Bởi phần nhựa này dễ gây nên hiện trạng thối ở phần đầu cuống bưởi diễn. – Nên bảo quản bưởi diễn ở nhiệt độ phòng, nơi khô ráo và thoáng mát. Tuyệt đối không bảo quản lạnh, bởi đặc trưng của bưởi diễn là vỏ càng khô héo, càng nhăn nheo thì vị ngon ngọt của bưởi diễn càng tăng gấp bội phần. – Với số lượng ít, bạn có thể sử dụng nước tỏi nghiền nhuyễn bôi vào phần cuống bưởi diễn để bảo quản. Tuy nhiên thời gian bảo quản không lâu bằng việc sử dụng vôi trong. Xem thêm Cách bảo quản sò huyết tươi lâu, không hôi. Trên đây là những cách bảo quản bưởi diễn tươi lâu, không bị thối. Đặc trưng của bưởi diễn là càng để lâu, lớp vỏ bề ngoài càng khô héo, càng nhăn nheo thì vị ngon ngọt của bưởi diễn càng ngon, thanh mát. Tin chắc những mẹo nhỏ này sẽ giúp bạn có những miếng bưởi ngon ngọt và đảm bảo chất dinh dưỡng vốn có. Bài Liên Quan Điều hướng bài viết

cách bảo quản bưởi